Մալիշևան անվանել է քաղցկեղից պաշտպանող մթերքներ
Թերապևտ և հեռուստահաղորդավար Ելենա Մալիշևան Առաջին ալիքի «Ապրեք առողջ» հաղորդման ժամանակ ասել է, որ սուլֆորաֆինը ապացուցված ազդեցություն ունի քաղցկեղից պաշտպանելու համար:
Չարորակ ուռուցքների աճը կանխող նյութը մեծ քանակությամբ հանդիպում է խաչածաղկավոր բույսերում։ Սրտաբան Հերման Գանդելմանը հայտնել է, որ 100 գրամ բրոկկոլին պարունակում է օրական յոթ չափաբաժին սուլֆորաֆին, իսկ նույնքան սպիտակ կաղամբը պարունակում է այս միացության երկու օրական չափաբաժին։ Բացի իր հակաքաղցկեղային հատկություններից, սուլֆորաֆինը պաշտպանում է արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակի բարձրացումից և ոչնչացնում է պաթոգենները: Ավելին, դրա արդյունավետությունը պահպանվում է նույնիսկ խաշած բանջարեղենի մեջ, նշել են բժիշկները։
Սաուդյան Արաբիայի ժ Ֆեյսալ համալսարանի մի խումբ գիտնականներ իրենց ուսումնասիրության շրջանակում եկել են այն եզրակացության, որ սննդի մեջ կարմիր խաղողի կանոնավոր օգտագործումը կարող է նվազագույնի հասցնել շաքարախտի և մի շարք սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը: Հետազոտողները որպես մարդու օրգանիզմի վրա այս հատապտուղի դրական ազդեցության հիմնական պատճառ են նշել դրա մեջ բուսական միացությունների բարձր պարունակությունը։
