Ո՞ր հատապտուղներն են օգնում նվազեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը

Գոջի հատապտուղների կանոնավոր օգտագործումը կարող է օգնել կայունացնել արյան շաքարի մակարդակը: Այս բույսի այս հատկությունն ապահովվում է բուսական սպիտակուցի և բջջանյութի համադրությամբ։

Այս մասին ՌԻԱ Նովոստիին ասել է սննդաբան և «Առողջ սնուցում» գիտահետազոտական ​​կենտրոնի գործադիր տնօրեն Նուրիա Դիանովան։

«Այսպիսով, գոջի հատապտուղները խորհուրդ է տրվում ներառել նրանց սննդակարգում, ովքեր ցանկանում են հրաժարվել շաքարից կամ նվազեցնել դրա քանակությունը»,- նշել է փորձագետը։

Դիանովայի խոսքով՝ գոջի հատապտուղները հարուստ են սպիտակուցներով, ճարպերով և վիտամիններով՝ դրանք դարձնելով հիանալի նախուտեստ։ Դիետոլոգը խորհուրդ է տալիս օրական ուտել մոտ 20-30 գրամ (մեկից երկու ճաշի գդալ) այս հատապտուղներից՝ նույն առաջարկվող օրական չափաբաժինը չոր մրգերի համար: Մասնագետը նշել է, որ ցանկացած մթերք, նույնիսկ շատ առողջարար, չպետք է գերակշռի սննդակարգում, այլ լինի բազմազան ու հավասարակշռված սննդակարգի մաս լինի։

Ըստ Ռոսպոտրեբնադզորի՝ գոջի հատապտուղները պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ, որոնք հակաօքսիդանտ են՝ վիտամին E, B վիտամիններ, ասկորբինաթթու։ Կարոտինոիդները, որոնք հատապտուղներին տալիս են իրենց բորդո գույնը, վերածվում են վիտամին A-ի, երբ դրանք մտնում են օրգանիզմ: Որոշ հետազոտությունների համաձայն՝ այս հատապտուղները նվազեցնում են գլաուկոմայի առաջացման վտանգը։