Տաք աղցան, որը պաշտում են իտալուհիները

Պաստայով և ավոկադոյով աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է՝

1. Պաստա ֆուզիլի 2. Ավոկադո 3. Մաղադանոս 4. Պարմեզան պանիր 5. Լոլիկի չոր 6. Բալզամիկ քացախ

Պատրաստման եղանակը

1. Պաստան եփել, ինչպես նշված է փաթեթավորման վրա:

2. Ավոկադոն կտրատել, ավելացնել եփված պաստային:

3. Լցնել մանր կտրատված մաղադանոսը և քերած պարմեզանը:

4. Աղցանը զարդարել լոլիկի չրերով, լցնել բալզամիկ քացախը, խառնել և մատուցել:

Անի Գաբուզյանը